Anteprima “Peperò – Sagra del Peperone di Carmagnola”

14 luglio 2015

È stata presentata il 2 luglio allo Sporting di Torino la 66° Sagra del Peperone di Carmagnola in un piacevole incontro con numerosi giornalisti ed operatori del settore. Durante la conferenza sono state date molte anticipazioni sulla prossima imminente edizione, ma la grandissima novità è stata l’annuncio del nuovo nome della manifestazione che da ora in poi si chiamerà “Peperò” ed avrà come sottotitolo “Sagra del Peperone di Carmagnola”. La notizia è stata data contestualmente alla presentazione della nuova veste grafica, scelta attraverso un concorso indetto in collaborazione con il quotidiano La Stampa e vinto da Erica Guerrieri dello Studio Erica Multicomunicazione di Pinerolo (TO), che ha ideato un’immagine con un peperone sorridente e la grande scritta Peperò. L’idea è piaciuta moltissimo all’amministrazione comunale, che ha deciso di sposarla pienamente, trovando così il nome nuovo che già ricercava da tempo. Un nome vero e proprio che trasmette un cambiamento, che dà alla Sagra una identità più forte, ma senza tradire il suo carattere di festa popolare legata al territorio. Da 66 anni Carmagnola, splendida cittadina in provincia di Torino con un centro storico ricco di fascino, in occasione della sua Sagra del Peperone, stupisce i numerosissimi visitatori, oltre 250.000 nella scorsa edizione, per l’ospitalità, per i prodotti d’eccellenza e per l’accoglienza, che può essere data solamente da un’organizzazione che vede il lavoro congiunto del Comune, della Pro Loco, di decine di volontari e di scuole, commercianti, agricoltori, associazioni e istituzioni cittadine. Riconosciuta da cinque anni come Manifestazione Fieristica di Livello Nazionale, “Peperò” è a tutti gli effetti un Festival che propone 10 giorni di eventi gastronomici, culturali, artistici e spettacolari ed esperienze creative e coinvolgenti per tutti i sensi e per tutte età.

Anche quest’anno il cartellone presenterà eventi gastronomici, spettacoli di teatro e cabaret, musica pop, rock e jazz, ma anche musica tradizionale del nord e sud Italia con eventi dedicati alla ghironda e alla taranta, esibizioni sportive, la Festa di Re Peperone e la Bela Povronera con centinaia di personaggi e maschere del Piemonte, mostre di arte contemporanea, convegni ed altro ancora, ma vediamo in dettaglio a cosa assisteremo. Come di consueto verranno allestite la Piazza dei Sapori, la vasta Rassegna Commerciale con 120 stand e 70 aree espositive scoperte, lo spazio intitolato “Peperone in Piazza” dedicato ai mille modi di preparare e gustare il Peperò. Ci saranno il Concorso Mostra/Mercato del Peperone riservato ai produttori locali e il Paniere dei prodotti tipici della Provincia di Torino che, a cura della Ripartizione Agricoltura del Comune di Carmagnola e della Provincia di Torino, presenterà una selezione dei migliori produttori locali, l’esposizione dei quattro ecotipi del Peperone di Carmagnola, laboratori, degustazioni e il Pane della Sagra, pane al peperone venduto a scopo benefico e che quest’anno i mastri panettieri prepareranno usando anche, spezie, verdure e canapa. Tra le novità di questa edizione ci sarà una nuova area dedicata all’Alto Adige, con ricostruzione di una baita alpina di 200 mq e presentazione e vendita di piatti e prodotti tipici altoatesini ed il “Salone Peperò. Le Experienze del Gusto”, una tensostruttura dentro la quale si svolgeranno cooking class e workshop ludodidattici di educazione alimentare, sia per bambini che per adulti, con talk show e show cooking che avranno come protagonisti il giornalista Paolo Massobrio, firma di Expo 2015 e testimonial di questa nuova iniziativa, oltre a molti altri ospiti come gli chef stellati Maurilio Garola (Ristorante La Ciau del Tornavento di Treiso), Davide Palluda (Ristorante All’Enoteca di Canale) e Mariangela Susigan (Ristorante Gardenia di Caluso). Serate che si svolgono anche grazie alla collaborazione con la Federazione CNOS-FAP Colle Don Bosco (Centro Nazionale Opere Salesiane-Formazione e Aggiornamento Professionale) che affiancherà agli chef stellati i propri studenti. Tra gli spettacoli delle 10 serate non mancheranno concerti (come il rapper Moreno, i Lou Dolfin e tra gli artisti carmagnolesi i Bart Cafè), la presenza dello chef Diego Bongiovanni, conosciuto per la trasmissione “La prova del cuoco” e i comici cabarettisti del CAB 41. Ampio spazio sarà dedicato come sempre ai “Bambini in Sagra”, con laboratori, giochi, letture, spettacoli, animazioni e area attrezzata per allattamento e cambio pannolini. Ci sarà “Sport &Avventura” a cura del C.A.I. Monviso di Carmagnola, che allestirà un parco avventura con tanto di arrampicata, tunnel e ponte tibetano dedicato ai ragazzi dai 6 ai 13 anni e “Uniti per proteggere”, un sistema unificato di Protezione Civile per insegnare ai bambini alcune importanti norme sulla sicurezza attraverso il gioco. Non mancheranno le mostre: a Palazzo Lomellini ci sarà sino all’11 ottobre “Delle Dissonanze” con opere di Ermanno Barovero, Mario Gosso, Angela Guiffrey e Francesco Preverino a cura di Clizia Orlando. Nella Biblioteca dal 29 agosto al 6 settembre si potrà ammirare “Emozioni e sentimenti in collezione” di Leonardo Vannella e nella Saletta d’Arte Celeghini, dal 29 agosto al 19 settembre si potrà visitare una mostra personale di Carlo Sismonda. Tra gli eventi collaterali si potrà assistere alle esibizioni di “Sport in Sagra”, o l’esposizione di vespe storiche curata da Gianni Spagnolo intitolata “Le Nostre Vespe”, il Raduno Vespistico Nazionale, il Raduno di Trattori d’Epoca, il Raduno di Auto Americane dagli anni ’50 ai giorni nostri, il torneo di scacchi blitz “Scacco al Re Peperone”, il concorso fotografico “Fotomaratona.it” e il 6 settembre ecco gli eventi per la “Giornata Europea della Cultura Ebraica” presso la Sinagoga. Sul piano della solidarietà il social partner dell’evento di quest’anno sarà Fondazione FORMA Onlus, la Fondazione dell’Ospedale Infantile Regina Margherita di Torino, che sarà presente a Carmagnola durante la Manifestazione. La solidarietà sarà presente anche con la tradizionale “Carmagnola, la Città, il Mondo”, esposizione di artigianato a cura di associazioni locali che in questo modo raccolgono fondi per i loro progetti nelle aree più bisognose del mondo. Nel corso della conferenza sono stati presentati, infine, alcuni eventi di avvicinamento alla Sagra che si svolgeranno nel mese di luglio ed agosto, tra i quali “Reinassance”, spettacolo multimediale con proiezioni “mapping 3d” in alta definizione e musiche di Vittorio Muò, Aaron Copland e Pietro Mascagni che si svolgerà nei giorni 16, 17 e 18 luglio 2015 in Piazza san’Agostino alle ore 21.30. Anche questo sarà un appuntamento davvero imperdibile!

Categoria: Sapori