A Natale raddoppiano i  momenti di complicità da condividere con tutta la famiglia. E allora perché non sperimentare nuove, insolite e a volte curiose ricette da portare in tavola, per rendere la festa ancora più speciale? La cultura del Natale in Inghilterra si manifesta con il Christmas pudding. Le sue origini pare siano davvero molto antiche: i Celti utilizzavano un composto […]

Il clima natalizio è ormai parte delle nostre giornate. Anche quest’anno respiriamo lo stesso vortice di emozioni che ci coinvolgono, ci stupiscono, ci trascinano alla scoperta di momenti di pace e serenità, allietati da piccole e grandi sorprese. Oggi in Svezia è una giornata suggestiva e speciale perchè si celebra la festa più famosa di tutto il Paese: Luciadagen (la […]

L’arrivo dell’inverno e del prossimo Natale sono le occasioni più azzeccate per regalarsi momenti di puro calore e di serenità, avvolti in un’atmosfera fatta di piccole cose, semplici e assolutamente squisite. Lo stress si vince anche così, nelle dolci coccole quotidiane che riusciamo ad assaporare e vivere ogni giorno, in una stagione già di per sé avara di sole, energia e […]

E’ l’Alsazia, la regione francese che meglio celebra l’atmosfera natalizia. La città di Colmar, bella e coloratissima d’estate, suggestiva e affascinante d’inverno con i suoi mercatini, ne è il simbolo più caratteristico. Il riferimento alla storia è d’obbligo in quanto questa regione ha vissuto da vicino alcune influenze alemanne, che unendosi alla raffinatezza di quelle francesi, ne hanno determinato un insieme […]

Con l’arrivo della stagione fredda è decisamente invitante pensare ad un “viaggio nel gusto”, tra i sapori di una delle cucine più note di Francia. La regione dell’Hautes Alpes è rinomata per alcuni piatti caratteristici, dal gusto intenso, avvolgente, carico di profumi, che si consumano con piacere e soddisfazione in ogni periodo dell’anno. Tra le specialità della cucina savoiarda spiccano in […]